विटामिन के रासायनिक नाम
विटामिन के रासायनिक नाम:-
विटामिन A – रेटिनॉल
विटामिन B1 – थायमिन
विटामिन B2 – राइबोफ्लेविन
विटामिन B3 – निकोटिनैमाइड या नियासिन
विटामिन B5 – पैंटोथेनिक अम्ल
विटामिन B6 – पाईरीडाक्सिन
विटामिन B7 – बायोटिन
विटामिन B11 – फॉलिक अम्ल
विटामिन B12 – साए नोकाबाला मिन
विटामिन C – एस्कार्बिक एसिड
विटामिन D – कैल्सिफेरॉल
विटामिन E – टोकोफेरॉल
विटामिन k – फिलोक्विंनोन
विटामिन के रासायनिक नाम और उनकी कमी से होने वाले रोग:-
विटामिन- A
रासायनिक नाम : रेटिनाॅल
कमी से रोग: रतौंधी
स्त्रोत : गाजर, दूध, अण्डा, फल
विटामिन – B1
रासायनिक नाम: थायमिन
कमी से रोग: बेरी-बेरी
स्त्रोत : मुंगफली, आलू, सब्जीयाँ
विटामिन – B2
रासायनिक नाम: राइबोफ्लेबिन
कमी से रोग: त्वचा फटना, आँख का रोग
स्त्रोत : अण्डा, दूध, हरी सब्जियाँ
विटामिन – B3
रासायनिक नाम: पैण्टोथेनिक अम्ल
कमी से रोग: पैरों में जलन, बाल सफेद
स्त्रोत : मांस, दूध, टमाटर, मंूगफली
विटामिन- B5
रासायनिक नाम: निकोटिनेमाइड (नियासिन)
कमी से रोग: मासिक विकार (पेलाग्रा)
स्त्रोत : मांस, मूंगफली, आलू
विटामिन- B6
रासायनिक नाम: पाइरीडाॅक्सिन
कमी से रोग: एनीमिया, त्वचा रोग
स्त्रोत : दूध, मांस, सब्जी
विटामिन – H / B7
रासायनिक नाम: बायोटिन
कमी से रोग: बालों का गिरना , चर्म रोग
स्त्रोत : यीस्ट, गेहूँ, अण्डा
विटामिन – B12
रासायनिक नाम: सायनोकोबालमिन
कमी से रोग: एनीमिया, पाण्डू रोग
स्त्रोत : मांस, कजेली, दूध
विटामिन- C
रासायनिक नाम: एस्कार्बिक एसिड
कमी से रोग: स्कर्वी, मसूड़ों का फुलना
स्त्रोत : आँवला, नींबू, संतरा, नारंगी
विटामिन – D
रासायनिक नाम: कैल्सिफेराॅल
कमी से रोग: रिकेट्स
स्त्रोत : सूर्य का प्रकाश, दूध, अण्डा
विटामिन – E
रासायनिक नाम: टेकोफेराॅल
कमी से रोग: जनन शक्ति का कम होना
स्त्रोत: हरी सब्जी, मक्खन, दूध
विटामिन- K
रासायनिक नाम: फिलोक्वीनाॅन
कमी से रोग: रक्त का थक्का न बनना
स्त्रोत: टमाटर, हरी सब्जियाँ, दूध”
