रसायन विज्ञान की शाखाएं
रसायन विज्ञान
विज्ञान की वह शाखा जिसके अंतर्गत पदार्थो के भौतिक गुणों, संघटनो तथा उसमे होने वाले भौतिक परिवर्तनों का अध्ययन होता है रसायन विज्ञान कहलाता है | ‘केमिस्ट्री’ शब्द की उत्पत्ति मिश्र देश के प्राचीन नाम ‘कीमिया’ से हुई है | इसका अर्थ है काला रंग | लेवासिए को रसायन विज्ञान का जनक माना जाता है |
वर्तमान में रसायन विज्ञान मानव के भौतिक जीवन में महत्वपूर्ण भमिका निभा रहा है | रसायन विज्ञान खाद्य फसलों की उत्पादकता में वृद्दि, स्वास्थ्य रक्षा, बीमारियों से बचाव, निर्माण सामग्री एवं अन्यान्य मानवोपयोगी सामग्री के निर्माण एवं रखरखाव में संलग्न है| मानव जीवन का कोई नहीं है जिसे रसायन विज्ञान प्रभावित न कर रहा है |
रसायन विज्ञान की शाखाएं
अकार्बनिक रसायन कार्बनिक यौगिकों को छोड़कर शेष सभी तत्वों और उनके यौगिकों के बनाने की विधि, गुण, धर्म उपयोग एवं संघटन का अध्ययन कीया जाता है |
कार्बनिक रसायन इसमें कार्बन व उसके यौगिकों का अध्ययन कीया जाता है |
- भौतिक रसायन इसमें भौतिक अभिक्रियाओं के नियमों तथा सिद्धांतों का अध्ययन कीया जाता है |
- विश्लेषण रसायन इसमें पदार्थो की पहचान तथा उनकी मात्रा निर्धारित करने का अध्ययन कीया जाता है |
- औधोगिक रसायन इसमें पदार्थो का व्यापारिक मात्रा में निर्माण करने वाले उधोगों से संबंधित नियमों, अभिक्रियाओं विधियों आदि का अध्ययन कीया जाता है |
- जीव रसायन इसमें जीवधारियों में होने वाली रासायनिक अभिक्रियाओं तथा प्राणियों तथा वनस्पतियों से प्राप्त पदार्थो का अध्ययन कीया जाता है |
- कृषि रसायन इसमें कृषि से संबंधित रसायनों का अध्ययन होता है |
- औषधि रसायन इसमें प्राणियों के प्रयोग में आने वाली औषधियों,उनके संघटनो व बनाने की विधियों का अध्ययन कीया जाता है |
- नाभिकीय रसायन इसमें नाभिकीय क्रियाओं, रेडियों एक्टिव तत्व, तथा उनके अनुप्रयोगों का अध्ययन होता है |
द्रव्य (matter)
वे सभी वस्तुएं जिनमें भार होता है तथा स्थान घेरती है द्रव्य कहलाती है | हमारे चारो ओर जो कुछ दिखाई देता है सब द्रव्य के अंतर्गत आता है | कीसी वस्तु का द्रव्यमान सदैव निश्चित होता है | द्रव्य को न तो निर्मित कीया जा सकता है और ना ही विनिष्ट कीया जा सकता है | निष्कर्ष स्वरूप कहा जा सकता है की सम्पूर्ण ब्रम्हाण्ड का द्रव्यमान अपरिवर्तित रहता है |
रसायन विज्ञान नोट्स
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