रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं उत्प्रेरक

रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं उत्प्रेरक:-

भौतिक परिवर्तन

भौतिक परिवर्तन :- पदार्थो में होने वाला ऐसा परिवर्तन जिसमे पदार्थो की भौतिक अवस्था में परिवर्तन होता है किन्तु पदार्थो के रासायनिक गुण व रासायनिक सगठन में कोई परिवर्तन नही आता, भौतिक परिवर्तन कहलाता  है|

जैसे :-

1. बर्फ का जल में बदलना |

२.कांच का टूटना  |

३. शक्कर का पानी में मिलना |

भौतिक परिवर्तन की विशेषताए :-

1. इस परिवर्तन में पदार्थो की भौतिक अवस्था में परिवर्तन होता है  किन्तु रासायनिक गुण व सगठन   में कोई परिवर्तन नही होता है |
2. यह परिवर्तन अस्थाई होता है |
3. यह परिवर्तन उत्क्रमणीय होता है |

रासायनिक परिवर्तन

रासायनिक परिवर्तन :- पदार्थो में होने वाला ऐसा  परिवर्तन जिसके परिणामस्वरूप एक नया पदार्थ बनता है | यह नया पदार्थ मूल पदार्थ से रासायनिक गुण में भिन्न होता है |

जैसे :-  1. दूध से दही बनना |

२. कागज का जलना |

३. लोहे में जंग लगना  |

(स्पेशल नोट ):- मोमबती के जलने में भौतिक व रासायनिक दोनों परिवर्तन  होते है |

द्रव्यमान निकालना :-

1. Caco₃ = cao+co₂ 

Ca=20X2=40

C=6X2  =   12

O= 8X2  =  16

Na+Cl     H

23+35.5       1.008

2. HNO₃  =  1+14+48 = 63

3. NH₃     =  14+3 = 17

4. H₂SO₄ = 2+32+64 = 98

5. NH₄ OH  = 14+4+16+1 = 35

6. ALCL₃  =  26+35.5  = 131

(i) अभिक्रिया (ii) अभिकारक    =   क्रियाफल (उत्पादक)

(iii) क्रियाकाक

समीकरण संतुलित करना :-

(i) 3Fe+4H₂O = Fe₃O₄+4H₂

(II)NaoH+HCL = Nacl+H₂0

रासायनिक अभिक्रियाओ के प्रकार :-

1. सयोजक /योगात्मक /योगशील
2. वियोजन
3. विस्थापन
4. दिविस्थापन
5. ऊष्माक्षेपी
6. ऊष्माशोषी
7. ऑक्सीकरण/उपचयन
8. अपचयन
9. रेड़ोक्स/अपोपचयन
10. अवक्षेपन

1. सयोजक /योगात्मक /योगशील अभिक्रिया :-

वह रासायनिक अभिकिया जिसमे दो या दो से अधिक अभिकारक मिलकर एकल उत्पाद का निर्माण करते है |

जैसे :-

1.     2mg+o₂ = 2mgo
2.     2Na+Cl₂ = 2Nocl
3.     C+O₂ = Co₂

2.वियोजन/ अपघटन अभिक्रिया :-

वह रासायनिक अभिक्रिया जिसमे एकल अभिकर्मक टूटकर दो या दो से अधिक उत्पादों का निर्माण करते है वियोजन अभिक्रिया कहलाती है |

जैसे :-

1. 2mgo = 2mg+o₂
2. 2nacl = 2Na+Cl₂

वियोजन अभिक्रिया तीन प्रकार की होती है :-

1.तापीय / उष्मीय वियोजन :-

जैसे :- (i) 2Kclo₃ —-(ताप)— 2Kcl+3o₂ (पोटेशियम क्लोराइड )

(ii) Caco₃ —(ताप)— Cao+co₂ (कैल्सियम कार्बोनेट)

२.विधुत वियोजन :-

जैसे :- (i) 2Nacl —-(विधुत धारा)—-2Na+Cl2 (सोडियम क्लोराइड )

(ii) 2H₂o —-(विधुत धारा)—- ()2H₂+o₂

3.प्रकाशीय वियोजन :-

जैसे :-(i) 2AgBr—–(प्रकाश)—–2Ag+Br₂ (सिल्वर ब्रोमाइड )

(ii) 2HI—–(प्रकाश)—–H₂I₂

3. विस्थापन अभिक्रिया:-

वह रासायनिक अभिक्रिया जिसमे एक अधिक अभिक्रिया शील तत्व दुसरे कम क्रियासिल तत्व को अपने स्थान से विस्थापित कर देता है | विस्थापन अभिक्रिया कहलाती है |

जैसे :- (i) CUSO₄+Zn  =   Znso₄+CU

(ii) Feso₄+Cu  =  Feso₄+Cu

(स्पेशल नोट ):- सक्रियता श्रेणी

सक्रियता श्रेणी वह सूची है जिसमे धातुओ को उनकी अभिक्रिया शीलता के आधार पर अवरोही क्रम में व्यवस्थित किया जाता है |

जैसे :- K,NA,CA,MG,AL,ZN,FE,PB,CU,AG,AU                        A+D,c+B

(जल में आग पकड़ते है )

4. दिविस्थापन अभिक्रिया:-

वह रासायनिक अभिक्रिया जिसमे अभिकारको के मध्य आयनों का आदान-प्रदान होता है तथा नये योगिक बनते है | A+B,C+B

जैसे :-

(I) Na₂So₄+Bacl₂  =  baso₄+2Nacl

(सोडियम सल्फेट ) (बेरियम क्लोराइड )

(ii)Ag No3+Kcl =  Agcl+Kno₃

(सिल्वर नाइट्रेट ) (पोटेशियम क्लोराइड )

5. ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया :-

वह रासायनिक अभिक्रिया जिसमे ऊष्मा उत्सर्जित होती है अर्थात् ऊष्मा उत्पन्न होती है | ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया कहलाती है |

जैसे :- (i) N₂+3H₂  =  2NH₃+ऊष्मा

(ii) 2SO₂+o₂  =  2SO₃+उष्मा

6. ऊष्माशोषी अभिक्रिया :-

वह रासायनिक अभिक्रिया जिसमे ऊष्मा का अवशोषण होता है | ऊष्माशोषी अभिक्रिया कहलाती है |

जैसे :-(i) N₂+O₂  =  2No-ऊष्मा

(ii)2HI  =  H₂+I_2-ऊष्मा

7. ऑक्सीकरण/उपचयन अभिक्रिया :-

ऐसी रासायनिक अभिक्रिया जिसमे ऑक्सीकरण की वर्दी हो

1.ऑक्सीकरण की वर्दी हो

जैसे :- (i) 2mg+o₂  =  2mgo

(ii) co₂  =  c+o₂

2.हाइड्रोजन की कमी हो

जैसे :- (i) H₂S = H₂+S

(ii) 2HI = H₂+I₂

8. अपचयन अभिक्रिया :-

वह रासायनिक अभिक्रिया जिसमे

1. हाइड्रोजन की वर्दी हो

जैसे :-

(i) H₂+Cl₂  =  2HCL (हैद्रोक्लोरिक अम्ल )

(ii) 2Na+H₂  =  2NaH (सोडियम हाईड्राइड )

२. जिसमे ऑक्सीजन की कमी हो

जैसे :- (i) 2mgo  =  2mg+o₂

(ii) 2zno  =  2zn+o₂

9.रेड़ोक्स/अपोपचयन अभिक्रिया :- 

वह रासायनिक अभिक्रिया जिसमे ओक्सिकरण व अपचयन दोनों साथ साथ चलते है | अर्थात् किसी एक तत्व का ओक्सिकरण होता है | तो दुसरो का अपचयन होता है |

जैसे :- (i) CUO + h₂   =  Cu+ H₂o

(ii) Zno+C  =  Zn+Co

10. अवक्षेपन अभिक्रिया :- 

वह रासायनिक अभिक्रिया जिसमे अविलेय उत्पाद प्राप्त होता है | अवक्षेपन अभिक्रिया कहलाती है |

जैसे :- Na₂ so₄ + BaCl₂   =  2Nacl + BaSo₄ (सोडियम सल्फेट ) (बेरियम क्लोराइड )

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