List of Spices in Hindi And English
Name of Spices | हिन्दी नाम | वर्ग |
|---|---|---|
| Alkanet | रतन जोत | Spices |
| Alum | फिटकरी | Spices |
| Aniseed | सौंफ | Spices |
| Asafoetida | हींग | Spices |
| Barley Flakes | जौ गूचा | Spices |
| Basil leaves | तुलसी के पत्ते | Spices |
| Bay Leaf (Cassia Cinnamon Leaves) | तेज पत्ता, तेज पात | Spices |
| Black Cardamom | बड़ी इलायची, काली इलायची | Spices |
| Black Cumin | काला जीरा | Spices |
| Black Mustard Seeds Cracked | राई कुरिया | Spices |
| Black Pepper | काली मिर्च | Spices |
| Black Salt | संचल नमक, काला नमक | Spices |
| Brown Mustard Seed | राई | Spices |
| Caraway | विलायती जीरा | Spices |
| Caraway Seeds | शाही जीरा, काला जीरा बीज | Spices |
| Cardamom | इलायची | Spices |
| Cardamom, green | छोटी इलायची | Spices |
| Carom Seeds | अजवायन के बीज | Spices |
| Carom, Oregano | अजवायन, मिर्जनजोश | Spices |
| Carp | रोहू, रुई | Spices |
| Cassia | जंगली दालचीनी | Spices |
| Cayenne pepper | लाल मिर्च पाउडर | Spices |
| Cinnamon | दालचीनी | Spices |
| Cinnamon buds | नाग केसर | Spices |
Name of Spices | हिन्दी नाम | वर्ग |
|---|---|---|
| Citric Acid | नींबू सत्व, निम्बू फूल, सजू के फूल | Spices |
| Cloves | लौंग | Spices |
| Common Sage | कड़ी पत्ता | Spices |
| Coriander Seed | धनिया सूखा | Spices |
| Coriander whole , cilantro | धनिया साबुत | Spices |
| Cumin | जीरा | Spices |
| Cumin seeds | जीरा | Spices |
| Cumin, black | काला ज़ीरा | Spices |
| Curry tree/Sweet neem | कड़ी पत्ता, मीठा नीम | Spices |
| Dillweed | सुवाभाजी | Spices |
| Dry mango powder | अमचूर | Spices |
| Fennel / Aniseed | सौंफ | Spices |
| Flax Seeds | अलसी | Spices |
| Garcinia Indica | कोकम (अमसूल) | Spices |
| Garlic | लहसुन | Spices |
| Ginger (Dried) | सूंठ, सौंठ | Spices |
| Ginger (fresh) | अदरक | Spices |
| Green Cardamom | छोटी इलायची, हरी इलायची | Spices |
| Green chilies | हरी मिर्च | Spices |
| Gum | गोंद, ड़िंक | Spices |
| Gum Tragacanth | कतीरा गौंद | Spices |
| Indian Gooseberry | ऑवला | Spices |
| Instant Oatmeal | तुरन्त दलिया | Spices |
Name of Spices | हिन्दी नाम | वर्ग |
|---|---|---|
| Jaggery / Molasses | गुड़, रॉ शुगर केक | Spices |
| Kokum | कोकम | Spices |
| Licorice | मुलैठी, जेठी मध | Spices |
| Long Pepper | पिप्पली | Spices |
| Mace | जावित्री Spices | |
| Mango Powder | आमचुर, अमचूर | Spices |
| Margosa | नीम | Spices |
| Mint | पुदीना | Spices |
| Mountain Pepper | पहाड़ी मिर्च | Spices |
| Mustard Seed | राई | Spices |
| Mustard Seeds Cracked | राई कुरिया | Spices |
| Nigella | कलौंजी | Spices |
| Nutmeg | जायफल | Spices |
| Olives | ज़ेतून | Spices |
| Onion Seeds, Nigella | कलौंजी | Spices |
| Oregano | अजवायन की पट्टी | Spices |
| Paprika | देघी मिर्च, लाल शिमला मिर्च | Spices |
| Parsley | अजमोदा, अजमोद, बरियाज्मुद, खुरासानी अजवायन | Spices |
| Pearled Barley | जौ | Spices |
| Peppercorn, Black pepper | काली मिर्ची | Spices |
| Peppermint | पेपरमिंट, पुदीना | Spices |
| Pickle | आचार | Spices |
| Pomegranate seeds | अनार दाना | Spices |
Name of Spices | हिन्दी नाम | वर्ग |
|---|---|---|
| Poppy seeds | खस-खस / पोस्ता दाना | Spices |
| Red Chili Pepper | लाल मिर्च पाउडर | Spices |
| Rock salt | सेंधा नमक | Spices |
| Saffron | केसर, ज़ाफ़रान | Spices |
| Sage | कमरकस | Spices |
| Salt | नमक | Spices |
| Screwpine Essence | केवड़ा एसेंस | Spices |
| Sea Salt | सेंधा नमक | Spices |
| Sesame Black | काला तिल | Spices |
| Sesame Seeds | तिल | Spices |
| Sesame White | सफेद तिल | Spices |
| Sour Mango Powder | आमचुर, अमचूर | Spices |
| Spice Mixture | गरम मसाला | Spices |
| Star anise | चक्र फूल | Spices |
| Tamarind | इमली | Spices |
| Turmeric | हल्दी | Spices |
| Turmeric Powder | हल्दी पाउडर | Spices |
| Vinegar | सिरका | Spices |
| White Mustard | सफेद सरसों | Spices |
| White pepper | सफेद मिर्ची | Spices |